עיר הקולינריה הצפונית או בשמה השני חיפה, כבר מזמן הפכה להיות חלק מסצנת אוכל שסוחפת אחריה את ההמון. בין אם אתם כבר מהצפון וקופצים לכמה שעות לעיר המדהימה הזאת או בין אם אתם מהמרכז ומתכננים נסיעה – אל תוותרו על חוויה טעימה, משגעת שתעקצץ לכם את חוש הטעם. אספנו עבורכם היום את המקומות המומלצים ביותר לאכול בהם במהלך הביקור שלכם בחיפה. שנתחיל?
מאת: דניאל וייסרמן
תאריך: 11:29 09.07.23
עודכן לאחרונה: 15:53 02.04.24
המקום הראשון איתו נפתח את מסע הקולינריה שלנו הוא 'חמרמורת'. המקום החדש בשוק תלפיות שנחשב לבר יין עם תפריט אוכל מטורף, מזמין אתכם להגיע ולהנות ממנות חלוקה נהדרות שתוכלו לזלול עם כל יושבי השולחן, כשבצד המנות תהנו ממשקאות מופלאים. בואו להנות מאווירה מדהימה, מוזיקה שעושה טוב ואוכל שמשתנה כל תקופת זמן קצרה ומבטיח שמשעמם בטוח לא יהיה לכם.
איפה המסעדה נמצאת? סירקין 27, חיפה
שעות פתיחה: ימים ב'-ה' 19:00-1:00 | יום ו' 11:00-1:00 | יום ש' 13:00-19:00
צילום: באדיבות מסעדת חמרמורת
אם אתם בקטע של אוכל ערבי מיוחד – הכירו את מסעדת 'רולא'. המסעדה בעלת מגוון מנות מיוחדות מהמטבח הערבי, החל משישברק טעים, חומוס משובח, קציצות נהדרות וכמובן לקינוח כנאפה עדין שישאיר לכם טעם של עוד. בעלי המסעדה יארחו אתכם בצורה הטובה ביותר באווירה מיוחדת ונעימה שלא תשכחו. אגב, המחירים במקום מתאימים לכל כיס, במיוחד כשתקבלו דברים כל כך טובים בתמורה.
איפה המסעדה נמצאת? הנמל 33, חיפה
שעות פתיחה: ימים ב'-ה' 12:00-22:00 | יום ו' 12:00-22:30 | יום ש' 12:00-18:00
המסעדה השלישית ברשימה שלנו היא מסעדת "וניה ביסטרו". המסעדה המיוחדת תגיש לכם מנות המושפעות מהקולינריה של דרום צרפת יחד עם מיקס של ואדי ניסנאס. כל חומרי הגלם המוגשים לכם במסעדה הם מהאיכותיים ביותר ובכל שבוע תוכלו לפגוש במנת ספיישל חדשה שתגרום לחוויה שלכם להיות עוד יותר מיוחדת. רצוי להזמין למסעדה מקום מראש.
איפה המסעדה נמצאת? שער פלמר 1, חיפה
שעות פתיחה: ימים ב'-ה' 18:30-0:00 | יום ו' 18:30-0:00 | יום ש' 13:00-17:00, 18:00-0:00
המקום הבא עליו נמליץ היום הוא המסעדה של השף חמודי עוקלה – 'ראסיף 33'. המסעדה בה תוכלו להנות מהמון מנות מהמטבח הערבי הגלילי מביאה אליכם את האיכות האמיתית. זה מתחיל בחומרי הגלם המיוחדים והטריים במטבח וממשיך לצוות המסור שידאג לחוויה קולינרית נהדרת. אל תוותרו על מנת העראייס הנהדרת.
איפה המסעדה נמצאת? הנמל 33, חיפה
שעות פתיחה: ימים א'-ש' 12:00-17:00 | 18:00-0:00
לכל אוהבי הפיצה – כדאי שתשמרו את המקום הזה קרוב ללב ולבטן. הכירו את 'פיצה תלפיות'. זוהי מסעדה איטלקית שנמצאת בשוק תלפיות שמגישה לכם את איטליה הקטנה רק בחיפה. פסטה בעבודות יד, סלטים נהדרים, מאכלי ים וקינוחים הם רק חלק מהדברים שיחכו לכם במקום המופלא הזה.
איפה המסעדה נמצאת? סירקין 32, חיפה
שעות פתיחה: ימים ב'-ה' 12:00-23:00 | יום ו' 12:00-16:00
צילום: באדיבות פיצה תלפיות
המסעדה הבאה ברשימה שלנו עליה נדבר היום היא מסעדת "פו 26". זוהי מסעדה וייטנאמית שנמצאת גם היא בשוק תלפיות. במסעדה תוכלו להנות ממנות נהדרות ביניהם מרק הפו שאי אפשר לשכוח, סלטים מרעננים, דים סאם ובאנים אווריריים. אל תשכחו להזמין בצד את אחד היינות שבלעדיהם הארוחה הזאת לא תהיה שלמה.
איפה המסעדה נמצאת? שוק תלפיות, סירקין 26, חיפה
שעות פתיחה: ימים ב'-ה' 12:00-23:30 | יום ו' 11:30-17:00
אולי כבר יצא לכם לשמוע על המקום הפופולארי הזה, אבל אם עדיין לא – הכירו את 'ברדא'. המקום שהתחיל כמאפייה קטנה ומצוינת הפך למסעדה שאין אחד שלא מכיר. ברדא שנחשבת למסעדה עם האווירה הנעימה ביותר תציע לכם מאפים, קפה וכריכים נהדרים בבוקר, ולקראת שעות הערב מגוון מנות עם דגים, ירקות וגבינות שלא תוכלו לסרב להם.
איפה המסעדה נמצאת? הנמל 6, חיפה
שעות פתיחה: ימים א'-ו' 7:00-17:00 | יום ש' 8:30-17:00
המסעדה הבאה ברשימה שלנו היא מסעדת 'עראבסקה'. זוהי מסעדה ערבית שכל המנות המוגשות במסעדה מבוססות על מתכונים משפחתיים עתיקים של בעלי המקום. המנות בעראבסקה טריות ומרגישים שכל מנה נעשית באהבה ובהשקעה. אל תוותרו על הממולאים הנהדרים שמוגשים במקום.
איפה המסעדה נמצאת? לונץ 7, חיפה
שעות פתיחה: ימים ב'-ש' 10:30-18:00
המסעדה האחרונה ברשימה הגדולה שלנו היא מסעדת 'טאטאמי'. זוהי מסעדה בעלת מטבח סושי ומנות אסייתיות שמביאה עבורכם את המנות האיכותיות והטובות ביותר והכל בזכות חומרי הגלם הטריים והמצוינים במקום. בואו להנות מחוויה אחרת בזכות השירות המסור של העובדים ובזכות האוכל הטעים ביותר שתאכלו.
איפה המסעדה נמצאת? רחבת קניון האודיטוריום 134, שדרות הנשיא חיפה
שעות פתיחה: ימים א'-ש' 12:00-23:30
כמה מסעדות נהדרות מחכות לכם בביקור הקרוב בחיפה – השאירו מקום בבטן לכל סוגי האוכל הנהדרים שהכרנו היום, או פשוט בואו לחיפה לכמה ימים עמוסים בקולינריה מקומית מצוינת.
